বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Ice Cream Recipe: দুধ চিনি ছাড়াই ঘরে বসে বানান আইসক্রিম, বাচ্চা থেকে বয়স্ক সবাই খেয়ে খুশি হবেন

Ice Cream Recipe: দুধ চিনি ছাড়াই ঘরে বসে বানান আইসক্রিম, বাচ্চা থেকে বয়স্ক সবাই খেয়ে খুশি হবেন

Updated: 19 Apr 2025, 09:30 AM IST Laxmishree Banerjee

Ice Cream Recipe: আপনি কি বাড়িতে বাচ্চাদের জন্য স্বাস্থ্যকর আইসক্রিম তৈরি করতে চান! তাহলে রেসিপিটি জেনে রাখুন।

1/6গরম পড়ে গিয়েছে। বাড়িতেই ঝটপট বানিয়ে ফেলুন আইসক্রিম। সামান্য কিছু উপাদান থাকলেই যথেষ্ট। আইসক্রিম তৈরির উপাদান: পাকা আম, পাকা কলা, খেজুর, কাজু, বাদাম, পেস্তা বাদাম।
2/6উপরে দেওয়া উপকরণের সাহায্যে, আপনি দুধ এবং চিনি ছাড়া আইসক্রিম তৈরি করতে পারেন। এর জন্য প্রথমে আপনাকে আম এবং কলা ফ্রিজে রাখতে হবে। দুটো জিনিসই ফ্রিজ করার জন্য, আম এবং কলা টুকরো করে কেটে একটি পাত্রে রাখুন এবং তারপর এই পাত্রটি ফ্রিজে রাখুন।
3/6এর পরে, যখন আপনি আইসক্রিম তৈরির জন্য প্রস্তুত হবেন, তখন কমপক্ষে ১৫ মিনিট আগে খেজুরগুলো জলে ভিজিয়ে রাখুন। এটি তাদের নরম করে তোলে। এবার একটি ব্লেন্ডার নিন এবং এতে হিমায়িত কলা, আম এবং ভেজানো খেজুর দিন। খেজুরের বীজগুলো তুলে ফেলুন।
4/6এরপর, এটিকে ব্লেন্ড করুন যতক্ষণ না আপনি খুব মসৃণ এবং ক্রিমি আইসক্রিমের মতো টেক্সচার পান। ভালোভাবে মিশে গেলে, এটি বের করে আইসক্রিমের ছাঁচে রাখুন।
5/6এরপর কাজু, বাদাম এবং পেস্তা ছোট ছোট টুকরো করে কেটে এই ছাঁচে রেখে চামচ দিয়ে মিশিয়ে নিন। অবশেষে, এই আইসক্রিম ছাঁচটি কমপক্ষে ৪-৫ ঘণ্টা ফ্রিজে রাখুন। আইসক্রিম প্রস্তুত, এখন এটি বের করে যখন খুশি পরিবেশন করুন এবং আপনার পরিবারের সদস্যদের মন জয় করুন।
6/6দ্রষ্টব্য- বাড়িতে আইসক্রিম তৈরির সময়, আপনি আম এবং কলার পরিবর্তে আপনার পছন্দের ফল ব্যবহার করতে পারেন। এতে আইসক্রিমের স্বাদ অনেক গুণ বেড়ে যাবে।
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

পঞ্জাব ম্যাচের পরে RCB ভক্তরা উপোস করে কাটালেন! কারণ জানলে আপনিও অব🃏াক হবেন ফ্যাটি লিﷺভার নিয়ে বেশিরভাগ মানুষেরই থাকে এই ৪ ভুল ধারণা! আপনিও কি সেই দলে? গরমে সানস্ক্রিন লাগানো🦩 আদৌ ঠিক? 💟নতুন গবেষণা বলছে অন্য কথা মমতা পর্যন্ত জানান শুভেচ্ছা, কিন্তু… দিলীপের বিয়েꦯ নিয়ে কাটকাট মন্তব্য শুভেন্দুর শনি জয়ন্তীতে শনিদেবকে তুষ্ট করতেꦜ করুন এইকাজ, সাড়ে সাতি ধাইয়ার থেকে মিলবে মুক্ত♒ি ‘যে ছেলেরা মেয়েদের ঋতুস্রাবꦯের ব্যথা তুচ্ছ করে, তাদের হলে তো…’, বিস্ফোরক জাহ্নবী রিজায়কে টপকে সেরার সেরা হাস🎃ান আলি, PSL-এ ইতিহাস পাক পেসারের ‘আজ চারদিন পর…’ ভিড় বাসে বৃদ্ধকে সিট ছেড়ে দিতেই যা শুনতে হল এই যুবককে! থ ꦅসকলে চাকরিহারা꧒ শিক্ষাকর্মীরাও ৩১ ডিসেম্বর পর্যন্ত কাজ করতে পারবেন? এল রাজ্যের আশ্বাস ‘বদ্রীনাথে আমার মন্দির’ মন্তব্যে বিপাকে উর্বশী! ক্ষমা চাইতে হবে, এল হুঁশিয়ার🥃ি

Latest lifestyle News in Bangla

ফ্যাটি লিভার নিয়ে বেশিরভাগ মানুষেরই থাকে এই ৪ ভুল ধারণা! আপনি🦩ও কি সেই দল🧜ে? গরমে সানস্ক্রিন লাগানো🅷 আদৌ ঠিক? নতুন গবেষণা বলꦉছে অন্য কথা ফ্রিজের বাস্কেটে এই সবজ𝓡ি ও ফল একসঙ্গে রাখেন? অজান্তেই কত বড় ক্ষতি ক🉐রছেন জানেন ধনেগুঁড়ো ও আদার ৩ বিশেষ পানꦆীয় প্💝রচণ্ড গরমেও ঠাণ্ডা রাখে পেট! কীভাবে বানাবেন? ৬০ শতাংশ ভারতীয় ফ্যাটি লিভার রোগী! ওষুধ খাওয়ার ভুলে? H😼T বাংলায় য𒁏া বললেন চিকিৎসক দুধ চিনি ছাড়াই ঘরে বসে বানান আইসক্রিম, বাচ্চা থেকে বয়স্ক সবাই খেয়ে খুশি হবে🐻ন কোমর ও দেহের ভিতরকার ফ♚্যাট ১ মাসে গলিয়ে দেয় স্প্রিন্ট ইন্টারভাল! করাও খুব সহজ নামীদামী টুথপেস্টেও অতিমাত্রায় ভারী ধাতু, শরীরে ছড়াচ্ছে বি💫ষ! কཧী বলছেন গবেষকরা ছুটির দিনে সপরিবারে ওয়াটার পার্কে? এই কাজগুলি ভুলেও ক🌊রবেন না সকালে খালি এক গ্লাস𒉰 পেঁপে পাতার রস, এসব রোগ ভয় পাবে আপনার শরীরকে

IPL 2025 News in Bangla

পঞ্জাব ম্যাচের পরে RCB ভক্তরা উপোস করে কাটালেন! কারণ জানলে আপনিও অবাক হবℱেন IPL-এর তুলনায় বেশি টাকা পান PSL-এর প্রতি ম্যাচের সেরা ক্♊রিকেটার- তফাৎ কতটা? বিরাটদের হারিয়ে RCB ও GT-কেꦐ পিছনে ঠেলে IPL 2025 পয়েন্ট টেবিলে PBKS-র লম্বা জাম্প ঘরের꧂ মাঠে হারের হ্যাটট্রিক RCB-র, বৃষ্টি বিঘ্নিত ম্যাচ ৫ উইকেটে জিতে দুইয়ে PBKS RCB-র মান বাঁচালেন ডেভিড🍸, PBKS-এর বিরুদ্ধে একাই কꦏরলেন ৫০,বাকিদের মিলিত সংগ্রহ ৪৫ অনন্য নজির গড়লেন RCB ক্যাপ্টেন রজত পতিদার! তেন্ডুলকরের রেকর্ডকে পিছন𝄹ে ফেললেন সঞ্জুর স🌠ঙ্গে কি দ্র♊াবিড়ের ঝামেলা শুরু হয়েছে? অবশেষে মুখ খুললেন RR-র কোচ সঞ্জু কি𒈔 RR vs LSG ম্যাচ খেলতে পারবেন? নাকি অধিনায়ক বদলাবে? আপডেট দিলেন দ্💙রাবিড় ১৮ বꦑছর IPL খেলার জন্য সম্মানিত হয়েছেন ধোনি, কোহলি, রোহিত, তবে উপেক্ষিত KKR তারকা রোহিতে যেন আচ্ছন্ন ট্র্যাভিস হেড! MI vs SRH ম্যাচের 💫অনেক ছবি দেখে মজা নেটিজেনদের
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.
caco88